Le designer industriel Olivier Mourgue est né en 1939 à Paris. Il est diplômé en design d’intérieur à l'École Boulle et en design de meuble à l’Ecole Nationale Supérieure des Arts Décoratifs de Paris en 1960. Il exerce également en Finlande et en Suède sous la houlette de Maurice Holland de Nordiska Kompaniet à Stockholm.
En 1963, il débute sa collaboration la plus importante avec Airborne International, avec qui il conçoit Djinn Series (1965), nommée ainsi d’après un Djinn (génie) des contes Arabes, qui peut adopter une forme humaine ou animale. Cette collection anthropomorphique représente une nouvelle direction dans le mobilier sculptural. La pièce la plus connue de cette série est Djinn Chair (1965) tout en ondulation, qui est devenue célèbre avec son apparition dans le film de Stanley Kubrick 2001 : l’Odyssée de l’Espace (1968).
Olivier Mourgue a également travaillé pour l’Agence d'Architecture Intérieure Gautier-Delaye avant d’établir son propre studio en 1966, où il conçoit des meubles pour Disderot, Renault, Prisunic et Mobilier National.
Dans les années 1960, il devient célèbre pour ses meubles futuristes et Pop Art, qui sont flexibles et pratiques. Il crée des couvertures modulables très colorées facile à alterner, afin d’offrir une nouvelle identité à ses pièces. Les designs principaux d’Olivier Mourgue sont Bouloum Chair (1969) pour Airborne; Joker Lounge Chair (1960s); Whist Chair and Ottoman (1964); Montreal Series (1967); Cubique Chair (1968) qui remporte le AID International Design Award; et Flower Lamp (1970) pour Disderot.
Suivant les traces des designers mythiques Verner Panton (1968 and 1970) et Joe Colombo (1969), Olivier Mourgue est choisi par l’entreprise chimique Bayer AG comme troisième designer pour Visiona. Cette exposition a lieu durant la Cologne Furniture Fair, au cours de laquelle un designer a pour mission de transformer l’espace d’exposition en un monde futuriste. En 1971, Olivier Mourgue crée un paysage avec des tissus et des tapis qui créent de l’herbe, des rivières et d’autres espaces naturels. Présentée sur une plateforme dédiée aux idées innovantes, Visiona 3 par Olivier Mourgue est considérée comme un exemple de la philosophie d’avant-garde qui domine le monde du design dans les années 1960 et 1970, ainsi qu’une représentation du style personnel d’Olivier Mourgue.
En 1976, il ferme son studio et s’installe en Bretagne, où il devient professeur aux Beaux-Arts de Brest. Il habite à Plouguiel, une petite ville de la même région. Bien qu’ Airborne n’existe plus, certains des designs d’Olivier Mourgue pour l'entreprise sont toujours en production chez d’autres fabricants.
