This serving tray has been designed as a volume, formed by the combination of two molded sheets that have been welded together. The concave space between the superior and the inferior plate is filled with a special gel. Preheated in the oven or cooled in the freezer, the gel keeps its temperature for a longer period. In both situations, numerous dishes can be served. If not used as a dish warmer or cooler, 'Caldafreddo' is an aesthetic object that goes far beyond what’s just functional. 2883 gr silver 925 - polished. Red Dot Award "Best of the Best", Germany 2009
Ce plateau de service a été conçu comme un volume, formé par la combinaison de deux plaques moulées qui ont été soudées l'une à l'autre. L'espace concave entre la plaque supérieure et la plaque inférieure est rempli d'un gel spécial. Préchauffé au four ou refroidi au congélateur, le gel conserve sa température plus longtemps. Dans les deux cas, de nombreux plats peuvent être servis. S'il n'est pas utilisé comme réchauffeur ou refroidisseur de plats, le 'Caldafreddo' est un objet esthétique qui va bien au-delà de sa simple fonction. 2883 gr argent 925 - poli. Red Dot Award "Best of the Best", Allemagne 2009
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